季節のおすすめレシピ

レンジで簡単!ピーマンと春雨の甘辛そぼろ煮

レンジで簡単!ピーマンと春雨の甘辛そぼろ煮

電子レンジで手軽に作れる、ピーマンと春雨の甘辛そぼろ煮。春雨の別ゆで不要で、ピーマンが苦手なお子様にも食べやすい、ごはんが進む一品です。

電子レンジで手軽に作れる、ピーマンと春雨の甘辛そぼろ煮。春雨の別ゆで不要で、ピーマンが苦手なお子様にも食べやすい、ごはんが進む一品です。クレハの家庭用品サイト「クレライフ」のレシピです。 野菜

材料

2人分

  • 緑豆春雨 60g
  • にんじん 1/3本(50g)
  • ピーマン 3〜4個(100g)
  • 豚ひき肉 100g
  • 白いりごま お好みで

A

  • 水 150ml
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ごま油 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 塩、こしょう 各少々
  • おろしにんにく チューブ1〜2cm

つくりかた

STEP01

STEP 01 にんじんは千切りにし、ピーマンはヘタと種をとって5mm幅の細切りにします。

STEP02

STEP 02 耐熱容器に、下から春雨、にんじん、ピーマン、豚ひき肉の順に重ね、合わせたAを加え、ふんわりとNEWクレラップをします。電子レンジ(500W)で8分30秒加熱します。 NEWクレラップ amazonで購入する

STEP03

STEP 03 よく混ぜ合わせて器に盛り、お好みで白いりごまをふります。

このレシピに使用する商品

NEWクレラップ

ピタッと密着!スパッと切れる!

  • ・140℃まで耐熱!
  • ・加熱しても、しっかり丈夫!
    破れにくい!

※油性の強い食品を直接包んで電子レンジに入れないでください

電子レンジ調理にはクレラップ電子レンジ調理にはクレラップ

※油性の強い食品を直接包んで電子レンジに入れないでください

春雨の別ゆで不要!甘辛の味つけでピーマンが苦手なお子様も食べやすく、ごはんがすすむ一品です。

MEMO

レンジで手軽に作れます!コスパもよく、お子様も喜ぶ一品です。

調理のポイント

・にんじん、にんにくはなしでもOKです。
・春雨は完全に煮汁に浸からなくてOKです。
・具材は、火が通りにくい順に重ねてください。

簡単!電子レンジ調理レシピ

1/
このシーンのレシピ一覧

野菜のレシピ

1/
このカテゴリのレシピ一覧

このレシピに使用する商品

クレライフ ホーム 料理レシピ レンジで簡単!ピーマンと春雨の甘辛そぼろ煮