野菜ジュースのラップゼリー

おやつ 防災
野菜ジュースのラップゼリー
調理時間：約40分

紙パックや缶の野菜ジュースは長期保存ができ、災害時のビタミン補給に便利です。飲むだけでなくゼリーにすると活用が広がります。

調理時間：約40分
「野菜ジュースのラップゼリー」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 おやつ

材料

4〜6個分

  • 野菜ジュース　200ml
  • 粉ゼラチン　1袋（5g）
  • 水　大さじ2
  • 砂糖　大さじ1（お好みで）
  • レモン汁　大さじ1/2（お好みで）

つくりかた

STEP01

STEP 01 耐熱ボウルに粉ゼラチンと水を入れ、ふやかしておく。

STEP02

STEP 02 鍋に野菜ジュースと砂糖を入れて沸騰させ、①に2〜3回に分けて加えながらゼラチンをしっかり溶かす。

STEP03

STEP 03 ラップを5cm幅に切り、ひも状にしておく。

STEP04

STEP 04 紙コップにラップを敷き、②のゼリー液を流し入れる。端を持ち上げて茶巾状に包み、③のラップひもで結ぶ。余分なラップは切り落とす。

STEP05

STEP 05 冷蔵庫で冷やし固めて完成。

調理のポイント

・紙コップにラップを敷けば、そのまま型代わりになり、洗い物も減らせます。
・ラップをひも状にすると、丈夫な紐として活用可能。クリップやテープがなくても結べて便利です。
・同じ要領で、フルーツ缶のシロップを使ったゼリーも作れます。

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