湯せんでもっちり！
フレンチトースト

おやつ 朝ごはん
湯せんでもっちり！<br>フレンチトースト

寝る前に仕込めば朝ごはんにぴったり。湯せんでほったらかし調理！

「湯せんでもっちり！
フレンチトースト」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 おやつ,卵

材料

2人分

  • 食パン(6枚切り)　2枚
  • 生クリーム、はちみつなど　お好みで

A

  • 卵　2個
  • 牛乳　120ml
  • 砂糖　大さじ 2

つくりかた

STEP01

STEP 01 Rakucho（ラクッチョ）調理パック2枚にAを半量ずつを入れ、卵がしっかり混ざるよう優しくもみます。

STEP02

STEP 02 半分に切った食パンを2枚ずつ重ねて加え、空気を抜いて口を結び、30分〜一晩冷蔵庫におき、染み込ませます。

STEP03

STEP 03 鍋に湯を沸かし、底に耐熱皿を敷き、袋ごと入れます。

STEP04

STEP 04 袋が浮くようなら上から耐熱皿などの重しをのせ、弱火で20分湯せんします。

STEP05

STEP 05 器に取り出し、お好みで生クリームやはちみつをトッピングします。

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調理のポイント

Rakucho（ラクッチョ）調理パックを結ぶ時は、水に沈めることで効率よく空気を抜いて結べます。
湯せんはグラグラ沸かさず、弱火でゆっくり加熱することが失敗しないポイントです。

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