きのこの混ぜ込みごはん

きのこの混ぜ込みごはん
調理時間:約10

炊き込みご飯作るより簡単でこの味は嬉しい。

調理時間:約10
「きのこの混ぜ込みごはん」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 ごはん類・パン類

材料

2人分

  • しめじ 1/2株
  • まいたけ 1/2パック
  • 醤油 小さじ1
  • 白だし 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • ご飯 300g
  • バター 5g
  • 塩 適量

つくりかた

STEP01

STEP 01 しめじは石づきを切り落とす。まいたけは食べやすい大きさに手でさく

STEP02

STEP 02 耐熱ボウルに①、醤油、白だし、砂糖を入れて混ぜ合わせ、ふんわりNEWクレラップし、500Wのレンジで3分加熱する

STEP03

STEP 03 ご飯、バターを混ぜ、塩で味を調える

MEMO

きのこは醤油:白だし:砂糖=2:2:1絡めてチンしてご飯に混ぜると何杯でも食べたくなる美味しさ。ここにバター混ぜると香りがよくてさらに美味しい。

調理のポイント

刻んだしそや白ごまを混ぜても美味しい。

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