ニラ玉&ジャーマンポテトチーズ

STEP 01 ニラは４cmの長さに切ります。卵はマヨネーズ、塩、こしょうを加え、よく溶きほぐします。
ベーコンは短冊切り、たまねぎはくし切りにします。じゃがいもは皮をむいて1㎝厚の半月切りにし、NEWクレラップをふんわりかけ、電子レンジ（600W）で２、３分加熱します。

STEP 02 フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、中央を折り曲げて仕切ります。
左側にニラを入れ、弱めの中火で炒めます。
右側にオリーブ油、にんにく、①のじゃがいもを並べ、弱めの中火で炒めます。じゃがいもの両面が、こんがりきつね色になったら、たまねぎとベーコンを広げながら入れ、塩・こしょうを加えます。

STEP 03 ニラに火が通ってきたら、強めの中火にして①の卵を加えます。耐熱性のあるゴムベラなどで大きく回し混ぜ、卵が半熟くらいになったらニラ玉の完成です。
たまねぎとベーコンに火が通ったら、ピザ用チーズを全体にふりかけ、チーズが溶けたらパセリをふってジャーマンポテトチーズの完成です。