キチントさんフライパン用ホイルシートを使ってきれいな焼き色に仕上げ、後片付けは楽チンに!
「ピーマンの肉詰め」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 肉,野菜材料
2人分
- ピーマン(大) 2個
- 合いびき肉 200g
- たまねぎ 1/4個
- パン粉 大さじ2
- 卵 1個
- 塩、こしょう 各少々
- 薄力粉 小さじ1
つくりかた
STEP01
STEP 01 ピーマンを縦半分に切り、種をとります。

STEP02
STEP 02 たまねぎをみじん切りにし耐熱ボウルに入れ、ふんわりとNEWクレラップをかけ、電子レンジ(500W)で約2分加熱します。粗熱が取れるまで置きます。

STEP03
STEP 03
②に合いびき肉、パン粉、卵、塩、こしょうを加えてよくこねます。
ピーマンの内側に薄力粉を振り、こねた肉ダネを詰めます。

STEP04
STEP 04
フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、③の肉ダネの面を下向きにして並べ中火にかけます。
2〜3分加熱して焼き色がついたら裏返してフタをし、弱火で8分蒸し焼きにします。

キチントさんフライパン用ホイルシートのおかげできれいな焼き色がつき、後片付けも楽になります。
調理のポイント
食べるときにお好みのソースをかけてお召し上がりください。
たまねぎは事前に加熱することで、甘みが増します。
ピーマンは、お好みで①で取り除いた種を刻んで加えると栄養を余すことなくいただけます。
お弁当レシピ
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ブロガーレシピ
れんこんとひじきのツナマヨサラダ
- れんこん 正味200g
- しめじ 正味80g
- 芽ひじき(乾燥) 8g
- ツナ 1缶(70g)
- マヨネーズ 大さじ3
- 塩、こしょう 各適量
- 砂糖 小さじ2
- 酢 小さじ1
- コンソメ(顆粒) 小さじ1
-
鶏ささみとオクラナムル
- 鶏ささみ 2〜3本(150g)
- オクラ 1袋(10本ぐらい)
- 酒 大さじ1
- 塩 少々
- いり白ごま、ごま油 各小さじ2
- しょうゆ 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
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ブロガーレシピ
鶏ひき肉と野菜たっぷり♡炒り豆腐
- 鶏ひき肉 200g
- 木綿豆腐 1/2丁(150g)
- キャベツ 1枚(50g)
- にんじん 1/2本(75g)
- しょうゆ 大さじ1
- 酒、みりん 各大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1
- 和風だしの素 小さじ1/2
- おろししょうが チューブ1〜2cm
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ブロガーレシピ
鶏肉となすの甘酢マヨソース
- 鶏もも肉 1枚(300g)
- なす 2本(160g)
- 塩、こしょう 各少々
- 片栗粉 大さじ1
- 刻みねぎ お好みで
- 砂糖 大さじ1と1/2
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- 酢 大さじ1と1/2
- マヨネーズ 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 酢 小さじ1
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ブロガーレシピ
カフェ風サラダ弁当
- ブロッコリー 1/4株(約70g)
- ミックスビーンズ(水煮パック) 1パック(50g)
- きゅうり 1/2本(約50g)
- 枝豆(ゆでてさやから出す) 30g
- ホールコーン 30g
- ミニトマト 6個
- ゆでたまご 1個
- スプラウト 30g
- 米酢 小さじ2
- オリーブオイル 小さじ2
- 塩 2つまみ
- 粒マスタード 小さじ1/2
野菜のレシピ
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ブロガーレシピ
れんこんとひじきのツナマヨサラダ
- れんこん 正味200g
- しめじ 正味80g
- 芽ひじき(乾燥) 8g
- ツナ 1缶(70g)
- マヨネーズ 大さじ3
- 塩、こしょう 各適量
- 砂糖 小さじ2
- 酢 小さじ1
- コンソメ(顆粒) 小さじ1
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鶏ささみとオクラナムル
- 鶏ささみ 2〜3本(150g)
- オクラ 1袋(10本ぐらい)
- 酒 大さじ1
- 塩 少々
- いり白ごま、ごま油 各小さじ2
- しょうゆ 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
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ブロガーレシピ
チキンとじゃがいものオーブン焼き
- 鶏もも肉 1枚(300g)
- じゃがいも 3個(300g)
- ミニトマト 12個
- 冷凍ブロッコリー 100g
- 粗びき黒こしょう 適量
- ケチャップ 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ2
- 酒 大さじ1
- ウスターソース 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1/2
- 砂糖 大さじ1/2
- おろしにんにく チューブ1cm
- 塩、こしょう 各適量
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ブロガーレシピ
レンジで簡単ミネストローネ風
- じゃがいも 1個(100g)
- ブロッコリー 60g
- たまねぎ 1/4個(50g)
- ベーコン(ハーフサイズ) 2枚
- ミックスビーンズ 50g
- コーン 1/2缶(60g)
- 粗びき黒こしょう お好みで
- トマトジュース(100%、食塩不使用) 150ml
- 水 150ml
- コンソメ(顆粒) 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- おろしにんにく チューブ1cm
- 塩、こしょう 各適量
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ブロガーレシピ
鶏ささみの梅しそチーズ春巻き
- 鶏ささみ 2本(120g)
- 春巻きの皮 6枚
- しそ 6枚(のりでも可)
- スライスチーズ 6枚
- 梅肉ペースト 大さじ1(梅干し1個をたたいたものでも、省いても可)
- サラダ油 適量
- 酒 大さじ1/2
- 塩、こしょう 各少々
- 薄力粉 大さじ1
- 水 大さじ1と1/2