ガトーショコラ

STEP 01 ケーキ型（直径15cm）にキチントさんクッキングシートを敷きます。
オーブンを170℃に予熱しておきます。

STEP 02 耐熱ボウルにチョコレートを割り入れます。
生クリームを加えて電子レンジ（500W）で1分30秒～2分加熱し、よく混ぜ合わせます。

STEP 03 別のボウルにバター、砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。

STEP 04 ③にホットケーキミックス、ココアパウダー、②を加えて混ぜ合わせ、チョコチップを加えます。

STEP 05 ④を型に流し入れ、20cmくらいの高さから一度落として生地を整え、170℃のオーブンで35～40分焼きます。

STEP 06 熱いうちに型から出してキチントさんクッキングシートを付けたまま冷まし、粗熱が取れたらNEWクレラップで包みます。
完全に冷めたらクッキングシートをはがし、粉糖をふります。

STEP 07 切り分けた⑥にお好みでホイップクリーム、ミントの葉を飾ります。