マカロニの別ゆで不要!フライパン1つでできる一品です。
「お子様も喜ぶワンパン料理♪えびマカロニチーズ」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 野菜,魚材料
2人分
- むきえび(冷凍) 200g
- マカロニ(4分ゆで) 50g
- たまねぎ 1/2個
- ブロッコリー 1/2個
- ピザ用チーズ 100g
- バター 20g
- 薄力粉 大さじ2
- 牛乳 400ml
A
- コンソメ(顆粒) 小さじ1
- 塩、こしょう 各少々
つくりかた
STEP01
STEP 01 むきえび(冷凍)は解凍しておきます。たまねぎは薄切りにし、ブロッコリーは小房に分けます。

STEP02
STEP 02 フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、バター、たまねぎを入れて中火でよく炒め、たまねぎがしんなりしたらえびを加えます。

STEP03
STEP 03 えびに火が通ったら弱火にし、薄力粉を加えてさらに炒めます。

STEP04
STEP 04 粉っぽさがなくなったら中火にし、牛乳を数回に分けて入れ、その都度よく混ぜ合わせます。マカロニ、ブロッコリー、ピザ用チーズ、Aを加え、マカロニの袋に表示されているゆで時間+2〜3分煮ます。全体にとろみがついたら火を止めます。

調理のポイント
マカロニは早ゆでのものをご使用ください。早ゆででない場合はいったん袋に表示されている時間通りゆでてから投入し、とろみがつくまで煮込みます。薄力粉を加える際はダマにならないよう必ず弱火にしてください。
簡単!フライパン調理レシピ
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ブロガーレシピ
ふわふわ卵が好相性♪豚バラのてりたま炒め
- 豚バラ薄切り肉 200g(豚こま切れ肉でも 可)
- たまねぎ 1/2個(100g)
- 卵 2個
- 塩、こしょう 各少々
- 片栗粉 小さじ2
- マヨネーズ 大さじ1(牛乳でも可)
- 刻みねぎ お好みで
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- 酒 大さじ1と1/2
- みりん 大さじ1と1/2
- 砂糖 大さじ1/2
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季節のおすすめレシピ
鶏むね肉と豆腐のふわふわつくね
- 鶏むね肉 1枚(300g)
- 木綿豆腐 1/3丁(100g)
- 片栗粉 大さじ2
- 酒 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- おろししょうが チューブ1〜2cm
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- オイスターソース 小さじ1
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むね肉de鶏チリ
- 鶏むね肉 1枚(300g)
- 長ねぎ 1/2本
- 片栗粉 大さじ2
- ごま油 適量
- サラダ菜 お好みで
- 酒、サラダ油 各大さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- 水 100ml
- ケチャップ 大さじ4
- 砂糖 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
- おろしにんにく チューブ1〜2cm
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ブロガーレシピ
ポークソテーの洋風チーズ焼き
- 豚肉(とんかつ用) 2枚(250g)
- 塩、こしょう 各少々
- ピザ用チーズ 適量
- ケチャップ 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 中濃ソース 大さじ1
- しょうゆ 小さじ2
- 砂糖 小さじ2
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ブロガーレシピ
新たまねぎのガリバタしょうゆステーキ
- 新たまねぎ 大きめ1/2個(180g)
- にんにく 1片
- バター 10g
- 塩 ひとつまみ
- 黒こしょう 適量
- 乾燥パセリ 適量
- バター(仕上げ用) 適量
- しょうゆ 大さじ1/2
- みりん 大さじ2
魚のレシピ
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季節のおすすめレシピ
『レンジDE豚ねぎ塩うどん』
- 冷凍うどん 1玉
- 豚バラ薄切り肉 3枚(60g)
- 刻みねぎ 10g
- ごま油 小さじ2
- 粗びき黒こしょう 適量
- 白いりごま 適量
- 水 大さじ2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 塩、こしょう 各適量
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季節のおすすめレシピ
ぶり大根
- ぶり 2切れ
- 大根 250g
- しょうが 小1片
- 水 200ml
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- 酒、砂糖、みりん 各大さじ1
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季節のおすすめレシピ
鮭ときのこのチーズ焼き
- 生鮭 2〜3切れ(200g)
- しめじ 1袋(100g)(お好みのきのこでも可)
- たまねぎ 1/4個(50g)
- 塩、こしょう 各少々
- ピザ用チーズ 50g
- パセリ(みじん切り) お好みで
- しょうゆ 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 酒 小さじ1
- みりん 小さじ1
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白身魚と野菜焼き
- たらの切り身 2切れ
- かぼちゃ 50g
- アスパラガス 2本
- 赤パプリカ 1/2個
- 塩、こしょう 適量
- オリーブ油 小さじ1
- しょうゆ、みりん、酒 各大さじ1
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鮭とたらこのふりかけ
- 甘塩鮭 1切れ(80g)
- たらこ 1腹
- 白ゴマ 大さじ1
- 酒 小さじ1