余ったお餅で絶品おかず!焦げ付かずきれいに焼けるノンストレスレシピ♪
「【お餅の豚肉チーズ巻き】簡単おいしい!お餅の甘辛おかず ♪」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 肉
材料
2人分
- 豚バラ薄切り肉 6枚(130g)
- 切り餅 3個
- スライスチーズ(とろけるタイプ) 2枚
- しそ 3枚
- 塩、こしょう 各適量
- 薄力粉 適量
- 白いりごま 小さじ2
- 付け合わせ野菜 お好みで
A
- 砂糖 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1/2
つくりかた
STEP01
STEP 01 切り餅としそは縦半分、スライスチーズは3等分に切ります。
![](https://kurelife.jp/cms/wp-content/uploads/2024/01/bb0314570f6a7ec135b1f1d084d71334.jpg)
STEP02
STEP 02 切り餅1個の上にスライスチーズ1枚、しそ1枚の順に重ね、豚バラ薄切り肉1枚で巻き、塩、こしょうと薄力粉を薄くまぶします。
![](https://kurelife.jp/cms/wp-content/uploads/2024/01/2becd61631cde4556e1d8e843ca72cc2.jpg)
STEP03
STEP 03 フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、②を入れて時々転がしながら中火で7~8分焼きます。
![](https://kurelife.jp/cms/wp-content/uploads/2024/01/c3ef24745926aaae9c1606c79dfbdf6c.jpg)
STEP04
STEP 04 余分な脂をペーパーで拭き取り、Aを加えて煮からめ、白いりごまをふります。 器に盛り、お好みの付け合わせ野菜を添えます。
![](https://kurelife.jp/cms/wp-content/uploads/2024/01/d51d29c8d82f645dc9e40cda80c0c82e.jpg)
調理のポイント
キチントさんフライパン用ホイルシートを敷くことで、焦げ付きやすいお餅やチーズを使った料理もきれいに調理することができます。
お夜食レシピ
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ブロガーレシピ
豚こまの崩しマーボー豆腐
- 豚こま切れ肉 200g
- 木綿豆腐 1丁(300g)
- 長ねぎ 1/2本
- にんにく 1片
- しょうが 1片
- ごま油 小さじ1
- 刻みねぎ お好みで
- みそ 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- オイスターソース 小さじ1
- 豆板醤 小さじ1
- 水 200ml
- 片栗粉 小さじ2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1弱
-
ブロガーレシピ
チキンとじゃがいものオーブン焼き
- 鶏もも肉 1枚(300g)
- じゃがいも 3個(300g)
- ミニトマト 12個
- 冷凍ブロッコリー 100g
- 粗びき黒こしょう 適量
- ケチャップ 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ2
- 酒 大さじ1
- ウスターソース 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1/2
- 砂糖 大さじ1/2
- おろしにんにく チューブ1cm
- 塩、こしょう 各適量
-
ブロガーレシピ
ボリューム満点♪甘辛肉のぶっかけそうめん
- そうめん 2束(180g)
- 牛薄切り肉 200g
- 卵黄 2個分
- 刻みねぎ 適量
- 酒 大さじ3
- みりん 大さじ3
- しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- おろししょうが チューブ2~3cm
- めんつゆ(2倍濃縮) 60ml
- 水 180ml
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ブロガーレシピ
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- 鶏もも肉 1枚(300g)
- なす 2個(160g)
- 大根おろし 大根5cm分
- 大葉(1~2枚程度)
- 片栗粉 大さじ3
- サラダ油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 塩 少々
- おろししょうが、おろしにんにく 各チューブ1〜2cm
- 水 大さじ6
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
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ブロガーレシピ
安くておいしい♡鶏ささみときのこのガリバタしょうゆ
- 鶏ささみ 4本(230g)
- まいたけ 1パック(70g)
- しめじ 1パック(70g)
- にんにく 1片
- 塩、こしょう 各適量
- 片栗粉 大さじ1
- バター 10g
- 刻みねぎ お好みで
- しょうゆ 小さじ2
- 塩、こしょう 各適量
肉のレシピ
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季節のおすすめレシピ
鶏むね肉と豆腐のふわふわつくね
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- 木綿豆腐 1/3丁(100g)
- 片栗粉 大さじ2
- 酒 大さじ1
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- 塩こしょう 少々
- おろししょうが チューブ1〜2cm
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- オイスターソース 小さじ1
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- 長ねぎ 1/2本
- にんにく 1片
- しょうが 1片
- ごま油 小さじ1
- 刻みねぎ お好みで
- みそ 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- オイスターソース 小さじ1
- 豆板醤 小さじ1
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- たまねぎ 1/2個(100g)
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- 刻みねぎ お好みで
- 酒 大さじ1
- 塩 少々
- ポン酢 大さじ3
- 白すりごま 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- おろししょうが チューブ1〜2cm
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- 鶏もも肉 1枚(300g)
- じゃがいも 3個(300g)
- ミニトマト 12個
- 冷凍ブロッコリー 100g
- 粗びき黒こしょう 適量
- ケチャップ 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ2
- 酒 大さじ1
- ウスターソース 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1/2
- 砂糖 大さじ1/2
- おろしにんにく チューブ1cm
- 塩、こしょう 各適量
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