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秋に食べたい
フライパンで鮭ときのこの炊き込みご飯

ごはん類・パン類 お夜食
秋に食べたい<br>フライパンで鮭ときのこの炊き込みご飯
調理時間：約40分

塩昆布とバターの旨みが絡んで絶品です。

調理時間：約40分
「秋に食べたい
フライパンで鮭ときのこの炊き込みご飯」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 ごはん類・パン類

材料

2〜3人分

  • 米 1合
  • 生鮭 2切れ
  • しめじ 1/2株
  • まいたけ 1パック
  • 水 200ml
  • 塩昆布 10g
  • バター 10g
  • 青ネギ 適量

つくりかた

STEP01

STEP 01 生鮭は骨があれば削ぎ落とす。しめじは石付きを切り落としてほぐす。まいたけは食べやすい大きさに手でほぐす

STEP02

STEP 02 米を研いでRakucho（ラクッチョ）フライパン用ホイルシートを敷いてフライパンに入れ、しめじ、まいたけ、生鮭をのせて水を注ぎ、塩昆布を散らして蓋をして中火で熱し、沸騰してきたら弱火で20分加熱し、炊き上がったら10分蒸らす

STEP03

STEP 03 バター、青ネギを混ぜ、塩で味を調える

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Rakucho フライパン用ホイルシートで香ばしいおこげも焦げ付かずツルッと剥がれて後片付けも超カンタン。

調理のポイント

フライパンなら浸水なし、加熱・蒸らし計30分で完成！

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このレシピに使用する商品

  • Rakucho（ラクッチョ）
    フライパン用ホイルシート
    調理シート

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