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せいろ無しで驚くほどふっくら 鮭とパセリのレモンバター包み蒸し

せいろ無しで驚くほどふっくら 鮭とパセリのレモンバター包み蒸し
調理時間:約10分

せいろがなくても手軽にふっくら。

調理時間:約10分
「せいろ無しで驚くほどふっくら 鮭とパセリのレモンバター包み蒸し」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 魚

材料

2人分

  • 生鮭 2切れ
  • パセリ 10g
  • レモン (輪切り) 4枚
  • 塩 ひとつまみ
  • バター 10g
  • 酒 大さじ1

つくりかた

STEP01

STEP 01 パセリは粗みじん切りする。生鮭に塩をふる。

STEP02

STEP 02 Rakucho(ラクッチョ)クッキングシートに生鮭をのせてパセリを全体に散らしてからレモン、バターをのせ、酒をかけて包む。

STEP03

STEP 03 耐熱皿に②をのせ、500Wのレンジで3分半加熱する。
※火が通っていない場合は、10秒ずつ追加加熱してください。

MEMO

爽やかなレモンの酸味とバターのコクで、鮭を美味しく味わえます。仕上げにお好みで醤油を少しかけても美味しい!

調理のポイント

生鮭にパセリ、レモン、バターを重ねて酒をかけ、Rakucho(ラクッチョ)クッキングシートで包んでレンジ加熱するだけ。

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