チーズの牛肉巻き～隠しジャムで～

STEP 01 カマンベールチーズに十字の切込みを深めに入れ、チーズの皮をひらいたら、ブルーベリージャムを押し込みます。チーズのきりこみをふさぐように元の形に戻しておきます。

STEP 02 ①のチーズを牛肉で巻いていきます。

STEP 03 Rakucho（ラクッチョ）フライパン用ホイルシートを広げ、②をのせたら、全面に塩、こしょうをして包みます。

STEP 04 フライパンに③を置き、中火にかけます。片面4分ずつ焼いたら、側面を転がすようにして鍋肌に当て、取り出します。器に盛り、食べる直前にカットします。