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栄養満点!ヘルシーな炒り豆腐。ご飯にかけても美味しいです!
STEP01
STEP 01 キャベツとにんじんは、粗めのみじん切りにします。
STEP02
STEP 02 フライパンにRakucho(ラクッチョ)フライパン用ホイルシートを敷き、木綿豆腐をちぎって入れます。 強めの中火にかけ、水分を飛ばすように炒めます。ポロポロになったら一旦ホイルシートごと器に取り出します。
STEP03
STEP 03 フライパンに新しいホイルシートを敷き、鶏ひき肉を中火で炒めます。色が変わったら、キャベツとにんじんを加えて炒め、全体に火が通ったら豆腐を戻し入れます。 ※フライパンが熱くなっているため、ホイルシートを敷くときは気をつけてください。
STEP04
STEP 04 Aを混ぜ合わせて③と炒め合わせます。
⚫︎たまねぎやピーマンなど、お好きな野菜を追加したり、変えたりしてもOKです。 ⚫︎小さなお子様も食べやすい薄めの味付けです。お好みで調味料を増やし増やされてもOKです。
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