作り置き冷凍◎春野菜スープ

スープ 作り置き
作り置き冷凍◎春野菜スープ

明日の自分を楽にする、iremo（イレモ）フリーザーバッグで作る冷凍作り置きレシピ

「作り置き冷凍◎春野菜スープ」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 スープ

材料

2人分

  • 長芋　100g
  • 新玉ねぎ　1/2個
  • にんじん　1/3本
  • 春キャベツ　1/4個(200g)
  • ベーコン(ブロック)　80g

A

  • コンソメ(顆粒)、オリーブオイル 各大さじ1
  • 水　500ml

つくりかた

STEP01

STEP 01 長芋、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、ベーコンは1〜2cm角に切ります。

STEP02

STEP 02 iremo（イレモ）フリーザーバッグ Mに①を入れて冷凍保存します。

STEP03

STEP 03 鍋に凍ったままの②、Aを加え、強火で加熱し、煮立たせたら、器に盛ります。

STEP04

STEP 04 iremo（イレモ）フリーザーバッグで野菜はまとめて冷凍作り置きしておくと便利です。

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調理のポイント

レシピは1回分＝2人分の分量ですが、野菜はまとめて買って、切っておき、冷凍作り置きしておくのがおすすめです。

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