「残り物で美味しい昼ごはんを作りたい」そんなときにもありがちな食材を使って、ちゃちゃっと作れますよ。
「ハムとキャベツのチーズリゾット」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 ごはん類・パン類,野菜 クレライフ材料
2人分
- キャベツ 1枚
- ハム 1枚
- たまねぎ 1/4個
- 冷やごはん 2膳分
- 牛乳 2カップ(400cc)
- 顆粒コンソメ 小さじ2
- 粉チーズ 大さじ1
- 塩・こしょう 各少々
- バター 10g
- パセリ 適量（お好みで）
つくりかた
STEP01
STEP 01 キャベツの葉はざく切りに、芯は薄くそぎ切りにする。ハムは半分に切ってから縦に1㎝幅に切る。たまねぎは粗みじん切りにする。
STEP02
STEP 02 耐熱ボウルにごはん・粉チーズ・顆粒コンソメを入れ、牛乳を注ぐ。ごはんをほぐしながらなじませ、①を加えてまぜる。
STEP03
STEP 03 ふんわりとNEWクレラップをかけ、電子レンジ（600w）で5分加熱する。
STEP04
STEP 04 NEWクレラップを外し、熱いうちにバター・塩・こしょうを加えて溶かしながら混ぜ、再びラップをかけ、電子レンジ（600w）で3分加熱する。
STEP05
STEP 05 皿に盛り、お好みで刻みパセリを加える。
調理のポイント
ごはんが固まっているときは、NEWクレラップで包み、軽く手でほぐして使えばOKです♪
中に入れる具は、キャベツ・ハム以外に、レタス・小松菜・ほうれん草・ベーコン・ツナ缶・ウインナーなどもオススメです＾＾
