キチントさんフライパン用ホイルシートを使うことで炒め油不要！洗い物も少なくラクラクです！
「お月見スタミナ丼」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 ごはん類・パン類,肉材料
2人分
- 豚バラ薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）200g
- 長ねぎ 1本
- 卵黄 2個分
- 温かいご飯 茶碗2杯分
A（混ぜ合わせておく）
- みりん 大さじ2
- 酒 大さじ1
- しょうゆ、鶏ガラスープの素 各大さじ1/2
- 塩、粗挽き黒胡椒 少々
- おろしにんにく 1〜2cm
つくりかた
STEP01
STEP 01 長ねぎは、キッチンバサミで斜め薄切りにする。
STEP02
STEP 02 フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷いて、豚肉と長ねぎを広げたら中火にかける。
STEP03
STEP 03 時々混ぜ合わせ、全体に火が通ったら、Aを回し入れ、全体に絡める。
STEP04
STEP 04 器に、温かいご飯を盛り③を乗せ、真ん中に卵黄を落とす。
お肉たっぷり＆甘辛味に仕上げることで、お子様も大喜び間違いなし！
調理のポイント
・豚バラ薄切り肉は豚ロース薄切り肉でも代用可能です。
・豚肉と長ねぎは、炒めるというよりは焼くイメージで火を通すと◎。
