鮭とブロッコリーのマヨケチャ

魚 お弁当
鮭とブロッコリーのマヨケチャ

フライパンで焼くからお魚がもっと手軽に食べられる！

「鮭とブロッコリーのマヨケチャ」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 野菜,魚

材料

2人分

  • 生鮭　2切れ
  • ブロッコリー　1/2株
  • 片栗粉　適量
  • 塩、こしょう　各少々
  • オリーブ油　小さじ1

A

  • マヨネーズ　大さじ2
  • トマトケチャップ　大さじ1
  • 砂糖　小さじ1
  • レモン汁　小さじ1

つくりかた

STEP01

STEP 01 生鮭は1切れを3～4つに切り、骨があれば除きます。
塩、こしょうして、片栗粉をまぶします。

STEP02

STEP 02 ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて食べやすい大きさに切ります。
耐熱皿に並べNEWクレラップをふんわりとかけて、電子レンジ（500W）で約2分加熱します。

STEP03

STEP 03 キチントさんフライパン用ホイルシートを敷いたフライパンにオリーブ油をひき、生鮭をのせ、中火で焼きます。焼き色がついたら裏返し、弱火で4～5分焼きます。

STEP04

STEP 04 ③にブロッコリー、Ａを加え、さっと炒め合わせます。

※電子レンジ加熱直後、蒸気等でやけどをする恐れがあります。取り出しはミトン等を使うことをおすすめいたします。
※調理時間はあくまでも目安です。加熱時間は様子を見ながら加減してください。

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このレシピに使用する商品

  • NEW クレラップ
    NEWクレラップ
  • フライパン用ホイルシート-キチントさん
    調理シート

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