チキンマカロニグラタン

STEP 01 鶏もも肉は、小さめの一口サイズに切ります。
たまねぎは薄切りにし、しめじは石づきをとってほぐします。

STEP 02 フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷いて中火で熱し、鶏もも肉とたまねぎを並べ、時々上下を返しながら焼きます。
鶏もも肉の色が変わり、たまねぎがしんなりしたら、しめじを加えてサッと混ぜます。

STEP 03 ②にA とマカロニを加えます。
沸騰したら弱火にし、蓋をしてマカロニの袋に表示されているゆで時間＋1分煮ます。
煮ている間にBの薄力粉をボウルに入れ、牛乳を少しずつ加え、その都度よく混ぜ合わせます。

STEP 04 マカロニが柔らかくなったら、B を一気に加えて中火にします。
ヘラでやさしく混ぜ合わせトロミがついたら火を止めます。

STEP 05 グラタン皿に④を入れ、ピザ用チーズを散らします。オーブントースターで5〜6分焼きます。