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3品同時調理!さけのみそバター焼き弁当

3品同時調理!さけのみそバター焼き弁当
1人分
  • さけのみそバター焼き
    • 生さけ 1切れ(80g)
    • バター 5g
  • A
    • みそ 小さじ1
    • みりん 小さじ1
    • 酒 小さじ1

  • かんたんポテサラ
    • じゃがいも 50g
    • にんじん 20g
    • マヨネーズ 大さじ1
    • 塩、こしょう 各少々
  • アスパラ炒め
    • グリーンアスパラガス 2本
    • ウィンナ―ソーセージ 1本
    • 水 大さじ2
    • 塩、こしょう 各少々

つくりかた

  • じゃがいも、にんじんは5mm厚さのいちょう切りにします。アスパラガスは根元のかたい皮をむき、4~5cm長さに切ります。ソーセージは3等分で斜めに切ります。

  • フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、中央を折り曲げて仕切りをつくります。片方にさけを入れ、Aを半量かけます。さけを裏返して残りのAをかけ、バターをのせます。もう片方に①を入れ(じゃがいも・にんじんと、アスパラガス・ソーセージでざっと分けておく)、水をふりかけます。

  • 中火にかけ、ふたをして4~5分加熱します。それぞれの野菜を塩、こしょうで味つけします。アスパラガス・ソーセージはとり出し、じゃがいも・にんじんは上下を返します。さけは裏返します。再びふたをして、中火で4~5分加熱します。

キチントさんフライパン用ホイルシートを使って、簡単に3品同時に調理できて時短です!