朝ごはん・お弁当作りが楽になる

Rakucho(ラクッチョ)ホイルシートで!
時短レシピ55選

Rakucho(ラクッチョ)フライパン用ホイルシートを使えば、食材がくっつきにくく、洗い物も減らせて時短に!朝ごはんやお弁当向けの簡単レシピを紹介します。

Rakucho(ラクッチョ)ホイルシートで時短調理

2品同時調理!えびバーグ弁当
  • むきえび 50g
  • はんぺん 小1枚(50g)
  • ねぎ(みじん切り) 10g
  • かたくり粉 大さじ1
  • 白ワイン 小さじ1
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 塩、こしょう 各少々
  • キャベツ 50g
  • たまねぎ 30g
  • カレー粉 小さじ1/3
  • サラダ油 小さじ1/2
えのきの肉巻き弁当
  • 豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用) 4枚(50g)
  • えのきだけ 1/2袋(50g)
  • サラダ油 小さじ1/2
  • サラダ油 小さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1/2
  • むきえび 40g
  • 酒 小さじ1/2
  • たまねぎ 20g
  • さやいんげん 30g
  • パプリカ(黄) 30g
  • サラダ油 小さじ1/2
  • 塩、こしょう 各少々
さけのみそバター焼き弁当
  • 生さけ 1切れ(80g)
  • バター 5g
  • みそ 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • じゃがいも 50g
  • にんじん 20g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩、こしょう 各少々
  • グリーンアスパラガス 2本
  • ウィンナ―ソーセージ 1本
  • 水 大さじ2
  • 塩、こしょう 各少々
コーンとピーマンのキーマカレー
  • 豚ひき肉 100g
  • パプリカ(赤) 1/2個(75g。横半分に切ったもの)
  • ピーマン 1個(40g)
  • コーン 40g
  • 塩、こしょう 適量
  • ごはん 適量
  • 乾燥パセリ 適量
  • ケチャップ 大さじ1
  • ウスターソース 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • カレー粉 小さじ1/2
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1/4
  • おろししょうが チューブ1cm
  • おろしにんにく チューブ1cm
白身魚と野菜焼き
  • たらの切り身 2切れ
  • かぼちゃ 50g
  • アスパラガス 2本
  • 赤パプリカ 1/2個
  • 塩、こしょう 適量
  • オリーブ油 小さじ1
  • しょうゆ、みりん、酒 各大さじ1
アボカド牛肉炒め&タコさんウインナー
  • 牛薄切り肉 25g
  • アボカド 1/4個
  • コーン 大さじ1
  • 焼肉のたれ 大さじ1/2
  • ウインナー 適量
  • プロセスチーズ 適量
  • のり 適量
  • マヨネーズ 適量

お弁当にぴったり!おかずレシピ

冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず
お弁当
豚こまミートボール
  • 豚こま切れ肉 300g
  • 片栗粉 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 塩、こしょう 各少々
  • 水 50ml
  • ケチャップ 大さじ4
  • 中濃ソース 大さじ2(ウスターソースでも可)
  • 砂糖 小さじ2
豚肉しょうが焼き
  • 豚ロース薄切り肉 6枚
  • 薄力粉 大さじ1
  • 塩・こしょう 各少々
  • キャベツ(千切り) 適量
  • ミニトマト 4個
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1/2
  • おろししょうが 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
鶏むね肉の焼きから揚げ
  • 鶏むね肉  1枚(250g)
  • 片栗粉 大さじ3
  • ミニトマト、サニーレタス(お好みで)
  • しょうゆ 小さじ2
  • 酒、砂糖、マヨネーズ 各小さじ1
  • 塩、こしょう 各少々
  • おろししょうが、おろしにんにく 適量1〜2cm
ミニハンバーグ
  • 合びき肉 200g
  • たまねぎ(みじん切り) 1/2個
  • バター 5g
  • パン粉 1/4カップ(10g)
  • 牛乳 大さじ1・1/2
  • 卵 1/2個
  • 塩 小さじ1/3
  • こしょう、ナツメグ 各少々
  • トマトケチャップ 小さじ2
  • ウスターソース 小さじ1
鶏のれんこん梅しそつくね
  • れんこん 100g
  • 鶏ひき肉 250g
  • 卵 1/2個
  • パン粉 1/4カップ
  • みそ 小さじ1
  • 梅干し 1~2個
  • 大葉 4枚
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 片栗粉 ふたつまみ
ピーマンのツナ詰め
  • ピーマン 5個
  • ツナ缶 小1缶(70g)
  • はんぺん 1枚(100g)
  • にんじん 30g
  • 乾燥芽ひじき 2.5g
  • 片栗粉 大さじ1
ころころ肉巻きトマト
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 200g
  • ミニトマト 8個
  • 塩・砂糖 各少々
  • 薄力粉 適量
  • レタス、ブロッコリー
    (添え野菜はお好みで)
  • 酒・みりん・しょうゆ 各大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
いわしと豆腐のつくね
  • いわし缶(しょうゆ味) 2缶
    (1缶100g(固形量70g)のモノを使用)
  • 木綿豆腐 1/2丁(150g)
  • にんじん 20g
  • 芽ひじき(乾燥) 大さじ1
  • 青ねぎ(小口切り) 15g
  • 大葉 1枚(お好みで)
  • 片栗粉 大さじ2
  • おろししょうが 小さじ1/2
白身魚のピカタ
  • 白身魚 1切れ(80g)
  • 酒 小さじ1
  • 小麦粉 大さじ1/2
  • とき卵 1/2個分
  • 粉チーズ 大さじ1
  • パセリ(みじん切り) 小さじ1/2
  • 塩、こしょう 各少々
鶏むね肉と豆腐のふわふわつくね
  • 鶏むね肉 1枚(300g)
  • 木綿豆腐 1/3丁(100g)
  • 片栗粉 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • おろししょうが チューブ1〜2cm
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
春キャベツの豚巻きしょうが焼き
  • 春キャベツ 200g
  • 塩 少々
  • 豚ロース薄切り肉 7〜8枚
  • しょうゆ 大さじ1と1/2
  • 酒、みりん 各大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1/2
  • おろししょうが チューブ1〜2cm
鶏むね肉のしそチーズ焼き
  • 鶏むね肉 1枚(300g)
  • 青じそ 5〜7枚
  • ピザ用チーズ 20g
  • 酒 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 塩 少々
  • 粗びき黒こしょう 少々
鶏ささみの梅しそチーズ春巻き
  • 鶏ささみ 2本(120g)
  • 春巻きの皮 6枚
  • しそ 6枚(のりでも可)
  • スライスチーズ 6枚
  • 梅肉ペースト 大さじ1(梅干し1個をたたいたものでも、省いても可)
  • サラダ油 適量
  • 酒 大さじ1/2
  • 塩、こしょう 各少々
  • 薄力粉 大さじ1
  • 水 大さじ1と1/2
肉巻き卵の甘辛照り焼き
  • 豚バラ薄切り肉 8枚(約180g)
  • ゆで卵(半熟) 4個
  • 塩、こしょう 各少々
  • 薄力粉 適量
  • パセリ お好みで
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
枝豆とチーズの丸め焼き
  • はんぺん 1枚(100g)
  • 冷凍枝豆(さや付き) 100g
  • プロセスチーズ 20g(ピザ用チーズでも可)
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1/2
菜の花の卵焼き
  • 菜の花 1/2束(100g)
  • 卵 1個
  • 塩、こしょう 各少々
  • スライスチーズ(溶けるタイプ) 1枚
秋野菜の洋風きんぴら
  • れんこん 100g
  • ごぼう 50g
  • にんじん 1/4本
  • ベーコン 50g
  • 赤唐辛子(輪切り) 少々
  • 黒こしょう 適量
  • 粉チーズ 大さじ1
  • コンソメ 小さじ1
  • 水 大さじ2

栄養満点!朝ごはん

フライパンでキッシュ
  • バゲット 7cm
  • ベーコン 1枚
  • ブロッコリー 3房
  • エリンギ 1本
  • 卵 3個
  • 牛乳 50cc
  • ピザ用チーズ 30g
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 適量
手作り型のホットケーキ
  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 1個
  • 牛乳 150cc
  • ※上記材料はお買い上げのホットケーキミックスの袋の表記に合わせて調整してください。

  • 上:バター+メープルシロップなど 適量
  • 横:ホイップクリーム+苺など 適量
ケークサレ
  • 卵 2個
  • オリーブ油 60cc
  • 牛乳 60cc
  • 小麦粉 120g
  • ベーキングパウダー 4g
  • 粉チーズ 30g
  • かぼちゃ 40g
  • ピーマン 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • プチトマト 4個
  • ベーコン 2枚
  • 塩、こしょう 各適量
ベーコン卵サンド
  • 食パン(6枚切り) 2枚
  • 卵 2個
  • ベーコン 2枚
  • サニーレタス 1枚
  • バター 5g
  • マヨネーズ 10g
  • マヨネーズ 10g
  • ピザ用チーズ 20g
  • 牛乳 大さじ1
  • 黒こしょう 少々
食パンで焼きカレーパン
  • 食パン(サンドイッチ用) 4枚
  • カレー(レトルト等) 100g
  • バター 20g
  • パン粉 20g
パンケーキピタパン
  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 1個
  • 牛乳 150cc
  • お好みの具材(ハム、レタス、スライスチーズ、ゆで卵、トマトなど)
さわらの西京漬
  • さわら 2切れ
  • 塩 少々
  • 西京みそ 100g
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
鮭の焼きびたし
  • 生鮭 2切れ(160g)
  • 塩 小さじ1/8
  • こしょう 少々
  • 酒、しょうゆ 各大さじ1
  • 酢、みりん 各大さじ1
あじの塩焼き
  • あじ(えら、内臓、うろこ、
    ぜいご等の下処理済みのもの)  2尾
  • 塩 適量
ちくわと卵のかば焼き丼(うな丼風)
  • 10cmのちくわ 4本
  • 卵 2個
  • きび砂糖 小さじ2
  • ごはん 茶わん2杯分
  • 山椒 適量(お好みで)
  • スプラウト (お好みで)
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • きび砂糖 小さじ1
フライパンで簡単リゾット
  • ごはん 200g
  • ベーコン(1cm幅に切る) 2枚
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/6個
  • プチトマト(半分に切る) 3個
  • アスパラガス(2cm長さに切る) 2本
  • 塩、こしょう 各少々
  • 水 200ml
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1
  • トマトケチャップ 大さじ2
  • 粉チーズ 適宜
おこげ風おにぎりの五目あんかけ
  • ごはん 50g
  • しょうゆ 少々
  • 豚肉(一口大に切る)  30g
  • 白菜(2cm幅に切る)  25g
  • しいたけ(5mm厚さに切る) 1枚
  • にんじん(短冊形に切る) 10g
  • 片栗粉 小さじ2(同量の水で溶く)
  • 水 200cc
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
鶏ごぼうめし
  • 米 2合
  • 鶏もも肉 1枚(300g)
  • ごぼう 小1本(100g)
  • にんじん 1/3本(50g)
  • しょうが(みじん切り) 1片分(おろししょうが チューブ1~2cmでも可)
  • しょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ2と1/2
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ1と1/2
とうもろこしのバターしょうゆごはん
  • コーン缶 1缶(正味120g)
  • 温かいごはん 1合分
  • バター 10g(とうもろこし用)
  • 塩、粗びき黒こしょう 各少々
  • バター、粗びき黒こしょう お好みで
  • 酒 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1

いつものおにぎりに飽きたら…ボリューム満点おにぎり

肉巻きおにぎり
  • ごはん 200g
  • 豚ロース薄切り肉 6枚
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 酒 小さじ1
  • 醤油 小さじ1 1/2
  • みりん 小さじ1
ウインナーのサンドらず
  • サンドイッチ用食パン 4枚
  • ウインナー 4本
  • フリルレタス 4枚
  • 塩・こしょう 少々
  • ケチャップ 大さじ1
  • みりん 大さじ3/4
スパムおにぎり
  • スパムの缶詰 1/2缶
  • ごはん 4杯分
  • 海苔(3cm幅に切ったもの)  4枚
  • 卵 1個
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 少々
  • スライスチーズ 1枚
  • 海苔(目、鼻用) 少々
明太高菜おにぎり
  • ごはん 220g
  • 明太子 1/4腹
  • 高菜漬け(みじん切り) 大さじ2
鮭バター焼きおにぎり
  • ごはん 220g
  • 鮭フレーク 大さじ2
  • かつお節 1/2パック(2~3g)
  • 醤油 小さじ1/2
  • バター 10g
秋鮭ときのこの混ぜごはんおにぎり
  • 生秋鮭 1切れ(約100g)
  • しめじ 1/2パック(約50g)
  • にんじん 2cm(約20g)
  • 油揚げ 1/2枚
  • ごはん 2合分
  • 酒 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1と 1/2
  • みりん 大さじ1
青菜+青しその鮭おにぎり
  • ごはん 160g
  • 青菜ふりかけ 大さじ1/2
  • 青しそ 2枚
  • 生鮭 30g(15g×2切れ)
  • 味噌 小さじ1
  • みりん 小さじ1
おかかとごまとベーコンの焼きおにぎり
  • ごはん 160g
  • かつお節 2g
  • 白ごま 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 和風だし(粉末)少々
  • ベーコン 1枚
味噌とねぎマヨ焼きおにぎり
  • ごはん 160g
  • 味噌 大さじ1
  • 長ねぎ 1cm
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 醤油 小さじ1/3
  • 塩 少々
  • 長ねぎ(青い部分) 少々
鶏そぼろとほうれん草のおにぎり
  • ごはん 160g
  • 鶏ひき肉 40g
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1/2
  • ほうれん草 2本
  • ごま油 少々
  • 塩、こしょう 各少々
可愛い2種のマカロンおにぎり☆
  • ごはん 160g
  • むきえび 大2個(20g)
  • にんじん(すりおろし) 20g
  • 塩 少々
  • トマトケチャップ 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/8
  • 卵 1個
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 塩 少々 
  • ごはん 160g
  • めんつゆ 小さじ2(2倍濃縮タイプ)
  • かつおの刺身 2切れ(20g)
  • かたくり粉 適量
  • らっきょう 2個(10g)
  • サラダ菜 2枚
  • しょうゆ 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • しょうが(すりおろし) 少々
春キャベツとクリームチーズのみそ焼きおにぎり
  • 春キャベツ 60g
  • 塩 ふたつまみ
  • ごはん 300g
  • クリームチーズ 80g
  • 大葉 お好みで
  • みそ 大さじ2と1/2
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • かつお節 1パック   2.5g
ねぎみそ焼きおにぎり
  • 温かいごはん 450g
  • 長ねぎ(青い部分) 30g 
  • ごま油 少々
  • 和風だしの素 小さじ1 
  • みそ 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2 
  • おろししょうが 小さじ1/2
チャーハンおにぎり
  • ごはん 160g
  • むきえび 2尾
  • 長ねぎ(みじん切り) 30g
  • にんにく(みじん切り) 2g
  • しょうが(みじん切り) 2g
  • 溶き卵 1個分
  • 塩 ひとつまみ
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 少々
  • 青ねぎ(小口切り) 大さじ1(約3g)
  • ごま油 小さじ1
ミートドリア風焼きおにぎり
  • ごはん 160g
  • ミートソース(市販) 大さじ2
  • 粉チーズ 小さじ2
  • イタリアンパセリ 少々
  • ホワイトソース(市販) 大さじ2
  • プロセスチーズ(5mm~1cmの角切り) 約20g
  • カレー粉 少々
  • 塩 ひとつまみ
さつまいものバターしょうゆおにぎり
  • ごはん 160g
  • さつまいも 100g
  • 黒いりごま 小さじ1/2
  • バター(有塩) 10g
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • 酒 小さじ1

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