無水調理のロールキャベツ

無水調理のロールキャベツ

食べたい時に食べたい分だけ!フライパン1つのお手軽なロールキャベツ

キャベツレシピ。 フライパン1つでできるレシピ。 合いびき肉のレシピ。 肉,野菜

材料

2人分
  • キャベツ(外葉) 2枚
  • 合いびき肉 160g
  • たまねぎ 1/8個
  • 切り干し大根 8g
  • A
    • ケチャップ 大さじ3
    • 中濃ソース 大さじ1
    • 塩、こしょう 各少々
  • ローズマリー、ピンクペッパー 適宜

つくりかた

STEP01

STEP 01 キャベツはNEWクレラップに包み、電子レンジ(500W)で、5分加熱します。キャベツの軸の部分は巻きやすいように薄く削ぎ、みじん切りにします。

STEP02

STEP 02 切り干し大根は流水でよく洗い、たまねぎと共にみじん切りにします。

STEP03

STEP 03 ①のキャベツの軸、②、合いびき肉、Aと合わせてしっかり混ぜます。

STEP04

STEP 04 キャベツより大きめにカットしたキチントさんフライパン用ホイルシートの上で、①を③で包んだ後、ホイルシートで包みます。

STEP05

STEP 05 キチントさんフライパン用ホイルシートは上下部分を折り込んでから、両端を閉じます。

STEP06

STEP 06 フライパンに並べ、フタをして弱火で10分加熱します。器に盛り付け食べやすいように切り、お好みでローズマリー、ピンクペッパーを添えます。

火が通っているかどうか、包丁で切って確認してください。キチントさんフライパン用ホイルシートを開く時は、熱いのでお気を付けください。

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