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タンドリー風チキン

こちらのレシピは、Yuuさん考案のレシピです。

プロフィール

福岡県在住の料理研究家/料理ブロガー。著書累計15万部、ブログアクセスは月間300万PV、Instagramのフォロワー数は55万人に達する（2020年1月時点）。 「頑張る私たちに、頑張らない時間を！」をモットーに身近な食材と調味料を使った、簡単・時短・節約・作り置き・お弁当レシピを紹介。

タンドリー風チキン
2人分
  • 鶏もも肉　1枚（300g)
    • A
      • マヨネーズ、ケチャップ　各大さじ2
      • カレー粉　大さじ1/2
      • 砂糖、レモン汁　各小さじ1
      • 塩、黒こしょう　少々
      • にんにく、おろししょうが　各チューブ1〜2cm

つくりかた

  • 鶏もも肉は一口大に切り、キチントさんマチ付きフリーザーバッグに入れてAを入れてよく揉み込みます。

  • キチントさんフライパン用ホイルシートに、①の皮目を上にして並べます。
    オーブントースターの天板の上で10分ほど焼きます。