じゃがいものお好み焼き風

じゃがいものお好み焼き風

じゃがいもをたっぷり使ったお好み焼き風のレシピ

「じゃがいものお好み焼き風」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 ごはん類・パン類,野菜

材料

2人分(18㎝のフライパン使用)

  • じゃがいも 1個(200g)
  • ちくわ 1本
  • 天かす 大さじ1
  • 卵 1個

つくりかた

STEP01

STEP 01 じゃがいもは千切りに、ちくわは輪切りにします。

STEP02

STEP 02 ボウルに、じゃがいも、ちくわ、天かすを入れ、卵を割り入れて加え、よく混ぜます。

STEP03

STEP 03 フライパンに、キチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、②を広げて弱火で加熱します。

STEP04

STEP 04 焼き色がついたら裏返し、再び焼き色がつくまで加熱します。 お皿に移し、お好み焼きソース、マヨネーズを塗り、かつお節、青のり、紅しょうがをのせます。

調理のポイント

弱火でじっくり加熱することで、中まで火が通ります。
フライパンの大きさや、具材の厚みにもよりますが、片面5〜6分を目安にしてください。

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