まるでキャラメルポップコーン!【塩キャラメルラスク】

まるでキャラメルポップコーン!【塩キャラメルラスク】

食パン1枚で、みんな大好きキャラメルポップコーン風のザクザクおやつ!

「まるでキャラメルポップコーン!【塩キャラメルラスク】」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 おやつ

材料

2人分

  • くるみ(無塩・乾煎りしたもの) 15g
  • 食パン(8枚切り) 1枚

A

  • 砂糖 40g
  • 水 大さじ1

B

  • バター 10g
  • 生クリーム 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ

つくりかた

STEP01

STEP 01 食パンは縦に6等分、横に6等分に切ります。
耐熱皿にRakucho(ラクッチョ)クッキングシートを敷き、食パンを並べ、電子レンジ(500W)で2分加熱します。すぐに取り出し、一度クッキングシートからはがしておき、そのまま冷まします。

STEP02

STEP 02 フライパンにAを入れて中火で加熱して溶かし、かき混ぜないようにして、きつね色になるまで焦がします。Bを加えて、弱火にして、溶けるまで混ぜます。

STEP03

STEP 03 くるみ、①の食パンを加えて手早く絡めます。

STEP04

STEP 04 重ならないようにRakucho(ラクッチョ)クッキングシートに並べて、冷まします。

調理のポイント

・食パンは電子レンジ加熱で中までサクサクになります。
・くるみを加える事でアクセントがつきます。
・くるみは事前にフライパンで軽く煎ることで食感が良くなります。

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