1. 電子レンジで簡単！ささっと昼ごはん
暑い日にキッチンに立つのはちょっと大変…。そんなときは電子レンジを使って簡単に作れるレシピで、昼ごはんの準備も時短で済ませましょう！
理想のふわとろ卵が簡単に！ファミレス風オムライス
お店のようなふわとろオムライスが電子レンジで作れちゃいます！ボウル1つで完成するのもうれしいポイントです。
ファミレス風オムライス
- ご飯 180ｇ
- 玉ねぎ（みじん切り） 大さじ1
- 鶏むね肉（1ｃｍの角切り） 40ｇ
- ケチャップ 大さじ2
- バター 適量
- 卵 2個
- 牛乳 大さじ2
- 塩・こしょう 少々
- デミグラスソース(市販) 1/2カップ
野菜たっぷりで食べ応え十分！電子レンジで夏野菜カレー
お子様の栄養バランスを考えて、細かく切った夏野菜がたっぷり入ったカレーはいかがでしょうか。カレールーを入れたらよく混ぜることで、ダマにならずに仕上がります。
電子レンジで夏野菜カレー
- 鶏もも肉 200g
- 玉ねぎ 1／2個
- ズッキーニ 1／2本
- ナス 1本
- パプリカ 1／4個
- ごはん 適量
- カレールウ 4ブロック
- 塩、こしょう 適量
- 水 250cc
ごはんが進む！レンジde豚こまチンジャオロース
肉も野菜もしっかり摂りたいときにおすすめのレシピです。前日の夜に仕込んでおけば、電子レンジで加熱するだけで作れますよ。
レンジde豚こまチンジャオロース
- 豚こま切れ肉 200g(豚バラ肉、豚ロース肉でも可)
- ピーマン 2個(80g)
- しいたけ 2枚(お好みのきのこ、たまねぎでも可)
- 白いりごま お好みで
- しょうゆ 小さじ2
- 砂糖 大さじ1/2
- オイスターソース 大さじ1/2
- 片栗粉 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/3
- おろししょうが チューブ1〜2cm
- おろしにんにく チューブ1〜2cm
お子様もワクワクうれしい♪電子レンジで簡単！チーズドーム
見た目もワクワクするチーズドームは夏休みの昼ごはんにぴったり！卵とチーズを絡めれば、まろやかな味わいが楽しめます。
電子レンジで簡単！チーズドーム
- 冷凍ごはん
キチントさんごはん冷凍保存容器一膳
2個分（150g×2） - ウインナー 2本
- ミックスベジタブル 50g
- カレー粉 小さじ２
- コンソメ（顆粒） 小さじ１
- ウスターソース 小さじ１
- バター 10g
- 塩・こしょう 少々
- スライスチーズ 6枚
- 卵黄 2個分
- パセリ（刻み） 適量
本格的な味わいも簡単に♪レンジでスープカレー風
じゃがいもやキャベツを使ったスープカレー風の一品です。冷蔵庫の余りがちな野菜を生かして作るのもおすすめですよ。
2. ワンパン調理で洗い物もラクラク！
忙しい日は昼ごはんもフライパン1つで済ませたい！そんなパパママの願いを叶えるワンパンレシピを紹介します。
焼くだけでOK♪焼きそば麺でワンパン調理！『焼きナポリタン』
お子様が大好きなナポリタンもフライパン1つで簡単に。焼きそば麺を使うことで、麺を茹でる工程を短縮することができますよ。
焼きそば麺でワンパン調理！『焼きナポリタン』
- 焼きそば麺 2玉
- たまねぎ 1/2個
- ウインナー 6本
- ピーマン 2個
- 粉チーズ 適量
- 黒こしょう 適量
- ケチャップ 大さじ6
- 牛乳 大さじ2
- ウスターソース 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
魚の旨みを味わおう！栄養満点♪さば缶ドライカレー
材料はさばの水煮缶とたまねぎだけ！缶詰を使えば、魚を手軽に食事に取り入れることができておすすめです。
見た目も味も大満足！鮭ときのこのチーズ焼き
チーズをたっぷり使えば、魚だとテンションが下がり気味なお子様も満足できる味わいに。鮭の水分をしっかり拭き取ることが、臭みを軽減させるポイントです。
鮭ときのこのチーズ焼き
- 生鮭 2〜3切れ(200g)
- しめじ 1袋(100g)(お好みのきのこでも可)
- たまねぎ 1/4個(50g)
- 塩、こしょう 各少々
- ピザ用チーズ 50g
- パセリ(みじん切り) お好みで
- しょうゆ 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 酒 小さじ1
- みりん 小さじ1
ホイルシートを使って簡単に！きれいに包める『ミートオムライス』
キチントさんフライパン用ホイルシートを使えば、見た目も美しいオムライスが簡単に作れちゃいます。ワンパンとは思えないクオリティに家族みんな大満足！
昼ごはんの定番！レタスたっぷりチャーハン
いつものチャーハンも、レタスをプラスワンしてボリュームアップしませんか。手早くできて後片付けも楽ちんなので、ランチにはもちろん、遅く帰った日の夕食にも重宝します。
レタスたっぷりチャーハン
- 温かいごはん 茶碗2杯分(300g)
- レタス 1/4個(100g)
- 長ねぎ 1/2本(45g)
- しらす 60g
- 卵 2個
- 塩 ひとつまみ
- しょうゆ 大さじ1
- 黒こしょう 適量
3. やっぱり麺類は人気！暑い日でも進むレシピ
お子様が麺好きで、他の料理よりも食べてくれるというご家庭も多いのでは？マンネリ化しがちな麺料理も、一工夫でいつもと違う味わいに大変身！
スタミナ抜群！お子様も食べられる♪『絶品ジャージャーそうめん』
肉みそを添えるだけで、いつものそうめんがボリューム満点のスタミナ料理に！辛くないのでお子様もおいしく味わえます。
絶品ジャージャーそうめん
- 豚ひき肉 150g
- きゅうり 1本
- トマト 1個
- そうめん 4把(200g)
- 酒 大さじ1
- 水 大さじ1
- 甜麺醤 小さじ2
- しょうゆ 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/4
- おろしにんにく チューブ1cm
- おろししょうが チューブ1cm
- 片栗粉 小さじ1/2
- めんつゆ(2倍濃縮) 60ml
- 水 60ml
- ごま油 小さじ1
一皿で大満足♪チキンのトマト煮込みパスタ
定番のパスタは簡単でボリュームもたっぷりだから、パパママもお子様もうれしい一品。鶏肉は大きいまま煮込むことで、ジューシーで柔らかく仕上がりますよ。
食欲促進！ボリューム満点♪甘辛肉のぶっかけそうめん
甘辛く炒めた牛肉ととろ～り卵を絡めて召し上がれ♪普通のそうめんに飽きたときにおすすめのやみつきになる一品です。
さっぱりとした味わいが夏にぴったり！トマトとツナコーンの冷製パスタ
キチントさんスマートプッシュを活用して、パスタを茹でる工程を短縮！コーン缶やツナ缶を上手に取り入れて楽ちん昼ごはんを作りましょう。
4. 作り置きもできて、お弁当のおかずにおすすめ
毎日の昼ごはんはもちろん、夕食の作り置きやお弁当のおかずにもぴったりの6品を紹介します。日々の献立に取り入れてみてはいかがでしょうか。
【鶏もやしバーグ】ガリバタポン酢で♪かさまし節約おかず！
もやしと豆腐を使ったふっくらハンバーグです。にんにく、バター、ポン酢を使った味付けで、ごはんをかき込む手が止まらない一品です。
食卓やお弁当に彩りを添える♪豚肉の野菜巻き
手が込んだ野菜巻きも、電子レンジで簡単調理！野菜の別ゆで不要なので、洗い物の手間も減らせますよ。
豚肉の野菜巻き
- 豚バラ薄切り肉 8枚(豚ロース肉でも可)
- いんげん(冷凍) 16本
- にんじん 1/2本(75g)
- 塩、こしょう 各少々
- 片栗粉 小さじ1
- レタス、ミニトマト お好みで
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 水 小さじ1
作り置きにおすすめ！鶏むね肉のみそ漬け焼き
鶏むね肉と調味料をキチントさんマチ付きフリーザーバッグに入れてもみ込み、フライパンでサッと焼くだけ！下味冷凍も可能な一品です。
冷蔵庫にある調味料で手軽に！スパイシーチキン
お弁当のメインにぴったりのスパイシーチキン。作り置きして冷凍庫で保存しておけば、忙しい朝もお弁当作りを短縮させることができますよ♪
お子様も大人も満腹に！ガツンと焼肉豚カルビ
豆板醤やおろしにんにくをたっぷり使い、パンチが効いた味わいです。冷凍保存をした際は、調理前に冷凍庫から冷蔵庫に移してゆっくりと解凍してください。
ガツンと焼肉豚カルビ
- 豚こま切れ肉 300g (豚バラ薄切り肉でも可)
- キャベツ、トマト、マヨネーズ、一味唐辛子 お好みで
- しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- ごま油 大さじ1/2
- みそ 小さじ1 (合わせみそ使用)
- 豆板醤 小さじ1/2
- おろしにんにく チューブ1〜2cm
- おろししょうが チューブ1〜2cm
お弁当の人気メニューを時短で調理♪ミニハンバーグ
定番おかずのハンバーグも冷凍保存OK！保存する際は、粗熱をしっかりとって1個ずつNEWクレラップで包みましょう。電子レンジで簡単に解凍できますよ。
