ガッツリ食べたい！丼ごはん
手軽に作れるのに、ボリューム満点なのが丼ごはんの魅力。ごはんが進むガッツリ系の丼レシピを紹介します。
1品で大満足！ねぎま風焼き鳥丼
1品で満足感たっぷりな丼レシピの紹介です。刻みねぎ、刻みのり、一味唐辛子の薬味が甘辛だれのおいしさを引き立てます。
ガッツリ味でごはんが進む♪お月見スタミナ丼
にんにくだれで食欲進む一品です。キチントさんフライパン用ホイルシートを使えば洗い物も少なく油も不要！ササッと時短で作りたいときにおすすめのレシピです。
こってり味付けで箸が止まらない♪にんにくみそ豚丼
豚バラ肉とたまねぎをみそでこってり味付けしたガッツリ飯です。下味冷凍もできるので、一度にたくさん作ってストックできるのもうれしいポイント♪
にんにくみそ豚丼
- 豚バラ薄切り肉 200g
- たまねぎ 1/2個(100g)
- 温かいごはん 茶碗2杯分
- 温泉卵 2個
- 刻みねぎ 適量
- 紅しょうが お好みで
- みそ 大さじ1と1/2～2
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- おろしにんにく チューブ5～6cm
- おろししょうが チューブ2～3cm
- 塩、こしょう 各適量
やっぱり外せない！肉料理レシピ
今日は肉が食べたい！そんな日におすすめの肉料理レシピを紹介。電子レンジやフライパン1つで簡単に作れるものを集めました。
簡単×ガッツリおかず！中華風トンテキ
オイスターソースを使って中華風に仕上げたトンテキのレシピです。しっかり筋切りをすることで、焼いても肉が縮んだり反り返ったりせず、均一に火が通りますよ。
漬けて焼くだけ！焼肉豚カルビ
豆板醤でピリ辛に仕上げたガッツリおかず♪キチントさんマチ付きフリーザーバッグを使って下味冷凍も可能です。
ガツンと焼肉豚カルビ
- 豚こま切れ肉 300g (豚バラ薄切り肉でも可)
- キャベツ、トマト、マヨネーズ、一味唐辛子 お好みで
- しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- ごま油 大さじ1/2
- みそ 小さじ1 (合わせみそ使用)
- 豆板醤 小さじ1/2
- おろしにんにく チューブ1〜2cm
- おろししょうが チューブ1〜2cm
濃厚ソースがごはんに合う♪オニオンソース de ポークチャップ
ケチャップとウスターソースで濃厚な味わいが楽しめる一皿です。豚肉はしっかり叩くことで簡単にやわらかく仕上がります。
食欲そそる！レンジで蒸し鶏の棒棒鶏風
電子レンジで簡単にしっとり蒸し鶏が完成します。さっぱりと食べられるので、夏場や食欲がないときにもおすすめのレシピです。
フライパンで簡単に！ローストビーフ☆マッシュルームソース
人気のローストビーフがフライパンで簡単に作れちゃいます！しっとり柔らかく仕上げるコツは、キチントさんフライパン用ホイルシートで包んで余熱でじんわりと火を通すことです。
ローストビーフ☆マッシュルームソース
- 牛ももかたまり肉 500g
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
- ベビーリーフ 適宜
- マッシュルーム 8個
- 赤ワイン 大さじ2
- しょうゆ 小さじ2
- 粒マスタード 小さじ1
本格＆アレンジカレーも簡単に！
定番のカレーは作れるけど、他にバリエーションがない…なんて方も多いのではないでしょうか。そんな方に向けて、本格派レシピとアレンジレシピを紹介します。
たまねぎの甘味でおいしさ引き立つ！本格派チキンカレー
いつもよりちょっとだけ手間をかけたチキンカレーに挑戦してみませんか？たまねぎの優しい甘さとトマトの酸味で、本格派の味わいになりますよ。
本格派チキンカレー
- 鶏もも肉 1枚（約250g）
- カットトマト缶 200g（通常サイズのトマト缶半分程度）
- みじん切りたまねぎ 1個分（180～200g）
- にんじん 中サイズ２本と２/３本（皮をむいて250gくらい）
- ローリエ 1枚（なくてもよい）
- 塩・コショウ 適量
- 水 300ml
- おろしにんにく 大さじ1/2
- 市販のカレールー 70g（通常の市販カレールー4かけ程度）
- しょうゆ 大さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
火を使わず簡単に♪レンジでスープカレー風
食材を切って全てボウルに入れ、電子レンジで加熱するだけでOK！具だくさんなので、スープなのに満足感たっぷりの一品です。
栄養満点♪サバ缶ドライカレー
サバ缶を使った栄養満点のドライカレーです。10分でできる手軽さもうれしいポイント♪
時短＆節約も叶う♪麺類レシピ
食べごたえバッチリなのに、手軽に作れて節約もできる麺類は外せない！夜ごはんにはもちろん、昼ごはんとしてもおすすめの簡単レシピです。
レンジで簡単！豚キムチうどん
豚肉とキムチが相性バッチリのうどんレシピです。お好みで青ねぎや白いりごま、卵黄を加えれば、香り豊かに、まろやかに仕上がります。
ノンオイルでヘルシー！春キャベツとベーコンのコンソメしょうゆパスタ
ノンオイルがうれしいパスタレシピの紹介です。ベーコンの香りとうま味が春キャベツにからんだ、食欲そそる一品です。
焼きそば麺でワンパン調理！焼きナポリタン
焼きそば麺で作るので、麺の別ゆでは不要！おうちで簡単に喫茶店の味が楽しめます♪
焼きそば麺でワンパン調理！『焼きナポリタン』
- 焼きそば麺 2玉
- たまねぎ 1/2個
- ウインナー 6本
- ピーマン 2個
- 粉チーズ 適量
- 黒こしょう 適量
- ケチャップ 大さじ6
- 牛乳 大さじ2
- ウスターソース 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
包丁不要！レンジで完結☆レンジDE豚ねぎ塩うどん
ごま油の香りが食欲そそるうどんレシピです。包丁もフライパンも使わず、簡単に完成するのもポイント！
お子様も食べられる♪絶品ジャージャーそうめん
暑い夏にもペロリと食べられるスタミナ麺類レシピを紹介。辛くないのでお子様と一緒に食べられるのもうれしいポイントです。
絶品ジャージャーそうめん
- 豚ひき肉 150g
- きゅうり 1本
- トマト 1個
- そうめん 4把(200g)
- 酒 大さじ1
- 水 大さじ1
- 甜麺醤 小さじ2
- しょうゆ 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/4
- おろしにんにく チューブ1cm
- おろししょうが チューブ1cm
- 片栗粉 小さじ1/2
- めんつゆ(2倍濃縮) 60ml
- 水 60ml
- ごま油 小さじ1
晩酌のお供にピッタリ！チーズを使った簡単おつまみレシピ
自分で作ったおつまみがあれば、晩酌時間がもっと楽しくなる！人気のチーズを使ったおつまみレシピを集めました。
やみつきの組み合わせ！納豆とじゃこのカリカリチーズ焼き
香ばしいカリカリのチーズがお酒に良く合うおつまみレシピです。味付けは納豆のたれとチーズの塩味だけで十分なので、工程も少なく済みます。
パリパリチーズせんべいとアボカドディップ
電子レンジで簡単にできちゃうチーズせんべい！チーズとアボカドの濃厚な味わいはお酒との相性も◎
止まらないおいしさ！ハッシュド豚バラチーズポテト
じゃがいもとチーズのハズレ無しの組み合わせに箸が止まらない！おつまみはもちろん、おかずとしてもおすすめの一品です。
揚げずにヘルシー♪鶏ささみの梅しそチーズ春巻き
梅としその風味が豊かなおつまみレシピの紹介です。鶏ささみを使用しており、油で揚げる工程が不要なので、簡単＆ヘルシーな春巻きです♪
鶏ささみの梅しそチーズ春巻き
- 鶏ささみ 2本（120g）
- 春巻きの皮 6枚
- しそ 6枚(のりでも可)
- スライスチーズ 6枚
- 梅肉ペースト 大さじ1(梅干し1個をたたいたものでも、省いても可)
- サラダ油 適量
- 酒 大さじ1/2
- 塩、こしょう 各少々
- 薄力粉 大さじ1
- 水 大さじ1と1/2
