レンチンで簡単に作り置き!春野菜レシピ
「春キャベツと鶏肉のガーリック蒸し」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 肉,野菜材料
2人分
- 鶏もも肉 200g
- 春キャベツ 大3枚(150g)
- プチトマト 6個
- にんにく 1片
- ブロッコリー 1/4房
A
- 塩 小さじ1/4
- 砂糖 少々
- かたくり粉 小さじ1
- 酒 大さじ1
B
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ1
つくりかた
STEP01
STEP 01 キャベツはざく切りに、ブロッコリーは小房に分け、にんにくは薄切りにします。鶏肉は一口大に切って、キチントさんマチ付きフリーザーバッグに入れ、Aを加えてよくもみ、下味を付けます。
![](https://kurelife.jp/cms/wp-content/uploads/2018/02/01.jpg)
STEP02
STEP 02 キチントさんクッキングシートを30cm×60cmに切り、半分の面の中央に、鶏もも肉、にんにく、ざく切りにしたキャベツ、ブロッコリー、プチトマトをのせ、よく混ぜたBを回しかけます。
![](https://kurelife.jp/cms/wp-content/uploads/2018/02/02.jpg)
STEP03
STEP 03 ②を半分に折りたたみ、輪になっている辺以外の3辺を2~3回ずつ折りたたみます。
![](https://kurelife.jp/cms/wp-content/uploads/2018/02/03.jpg)
STEP04
STEP 04 四隅をキチントさんパチック(Sサイズ)で留めます。
![](https://kurelife.jp/cms/wp-content/uploads/2018/02/04.jpg)
STEP05
STEP 05 耐熱皿にのせて、電子レンジ(500W)で12分加熱します。
![](https://kurelife.jp/cms/wp-content/uploads/2018/02/05.jpg)
キチントさんクッキングシートに包んだままの状態で、さらにNEWクレラップをかけて保存しても大丈夫です。
温めるときも、そのまま電子レンジで加熱してください。もちろんキチントさんレンジ対応の保存容器に移し替えても大丈夫です。食べる時は電子レンジ(500W)で3~4分ほど再加熱してください。
調理のポイント
作り方のコツやアレンジは、
「【万能!季節の作り置きレシピ】レンチン調理で簡単!鶏肉メインおかずとアレンジテク」をご覧ください。
作り置きレシピ
-
ブロガーレシピ
豚こまの崩しマーボー豆腐
- 豚こま切れ肉 200g
- 木綿豆腐 1丁(300g)
- 長ねぎ 1/2本
- にんにく 1片
- しょうが 1片
- ごま油 小さじ1
- 刻みねぎ お好みで
- みそ 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- オイスターソース 小さじ1
- 豆板醤 小さじ1
- 水 200ml
- 片栗粉 小さじ2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1弱
-
ブロガーレシピ
冷やしておいしい!「夏野菜のめんつゆマリネ風」
- なす 1本(120g)
- オクラ 5本(50~60g)
- トマト 1個(200g)
- 塩 ふたつまみ
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ4
- 酢 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- オリーブオイル 小さじ1
-
ブロガーレシピ
もやしときゅうりとハムのさっぱりポン酢和え
- もやし 100g
- ロースハム 4枚
- きゅうり 1/2本(50g)
- ポン酢 大さじ1
- 白いりごま 小さじ1
- ごま油 小さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/4
- 砂糖 小さじ1/4
-
ブロガーレシピ
やみつきしそ昆布大根
- 大根 1/2本(正味450g)
- しそ 10枚
- 塩 小さじ1と1/2
- 砂糖 小さじ1
- 塩昆布 大さじ2(10g)
- 白いりごま 小さじ2~3
- 酢 大さじ1
- 砂糖 小さじ1~2
-
ブロガーレシピ
レンジで簡単!ピーマンのくたくた煮
- ピーマン 10個(正味300g)
- かつお節 お好みで
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
- ポン酢 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- ごま油 小さじ2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
野菜のレシピ
-
ブロガーレシピ
豚こまの崩しマーボー豆腐
- 豚こま切れ肉 200g
- 木綿豆腐 1丁(300g)
- 長ねぎ 1/2本
- にんにく 1片
- しょうが 1片
- ごま油 小さじ1
- 刻みねぎ お好みで
- みそ 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- オイスターソース 小さじ1
- 豆板醤 小さじ1
- 水 200ml
- 片栗粉 小さじ2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1弱
-
ブロガーレシピ
ささみとトマトの包み蒸し
- 鶏ささみ 4本(250g)
- トマト 小1個(150g)
- たまねぎ 1/2個(100g)
- しめじ 50g
- 刻みねぎ お好みで
- 酒 大さじ1
- 塩 少々
- ポン酢 大さじ3
- 白すりごま 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- おろししょうが チューブ1〜2cm
-
ブロガーレシピ
チキンとじゃがいものオーブン焼き
- 鶏もも肉 1枚(300g)
- じゃがいも 3個(300g)
- ミニトマト 12個
- 冷凍ブロッコリー 100g
- 粗びき黒こしょう 適量
- ケチャップ 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ2
- 酒 大さじ1
- ウスターソース 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1/2
- 砂糖 大さじ1/2
- おろしにんにく チューブ1cm
- 塩、こしょう 各適量
-
鶏ささみとオクラナムル
- 鶏ささみ 2〜3本(150g)
- オクラ 1袋(10本ぐらい)
- 酒 大さじ1
- 塩 少々
- いり白ごま、ごま油 各小さじ2
- しょうゆ 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
-
ブロガーレシピ
旬のなすと鶏肉の焼きびたし
- 鶏もも肉 1枚(300g)
- なす 2個(160g)
- 大根おろし 大根5cm分
- 大葉(1~2枚程度)
- 片栗粉 大さじ3
- サラダ油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 塩 少々
- おろししょうが、おろしにんにく 各チューブ1〜2cm
- 水 大さじ6
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3