ブロガーレシピ 河埜玲子さん 考案レシピ

揚げない！鶏肉とかぼちゃの塩から揚げ

野菜 作り置き
揚げない！鶏肉とかぼちゃの塩から揚げ

作り置きにもぴったり！油で揚げずに手軽に作れるから揚げ

「揚げない！鶏肉とかぼちゃの塩から揚げ」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 肉,野菜

材料

2～3人分

  • 鶏もも肉　300ｇ
  • 片栗粉　大さじ3
  • かぼちゃ　200g　
  • にんじん　1/2本（80
  • ブロッコリー(花蕾のみ)　1/3個分(50g)　

A

  • 塩　小さじ1/2
  • 砂糖　小さじ1/2
  • にんにく　小さじ1/4
  • マヨネーズ　大さじ２

B

  • 塩　ふたつまみ
  • オリーブオイル　小さじ１

つくりかた

STEP01

STEP 01 かぼちゃとにんじんは一口大に切り、ブロッコリーは小房に分けます。耐熱ボウルに入れて、NEWクレラップをかけ、電子レンジ500Wで5分加熱します。ブロッコリーは盛り付け用に取り分け、かぼちゃとにんじんにBをまぶします。

STEP02

STEP 02 鶏もも肉は、一口大に切ります。キチントさんマチ付きフリーザーバッグに鶏もも肉とAを入れて揉みこみます。片栗粉も加え、しっとりするまでよく揉みこみます。

STEP03

STEP 03 オーブントースターの天板にキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、①を並べて7～8分焼き、取り出します。続いて、②を並べて15分焼きます。お皿に盛り付け、ブロッコリーを添えます。

冷蔵庫で4日ほど保存可能です。
加熱時間はオーブントースターの機種により多少異なるので、調整してください。野菜→鶏肉の順に焼くと、キチントさんフライパン用ホイルシートを取り替えなくて済みます。

調理のポイント

作り方のコツやアレンジは、
「【万能！季節の作り置きレシピ】大きなかぼちゃ、どう使う？簡単作り置き＆ハロウィンパーティーにも使えるアレンジレシピ 」 をご覧ください。

作り置きレシピ

1/
このシーンのレシピ一覧

野菜のレシピ

1/
このカテゴリのレシピ一覧

このレシピに使用する商品

  • NEW クレラップ
    NEWクレラップ
  • フライパン用ホイルシート-キチントさん
    調理シート
  • マチ付きフリーザーバッグ-キチントさん
    保存袋・保存グッズ

このレシピに使用できるコツ

1/5
キチントのコツ一覧を見る

料理レシピを探す

料理レシピ一覧を見る
クレライフ ホーム 料理レシピ 揚げない！鶏肉とかぼちゃの塩から揚げ